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〜フードストアソリューションズフェアに出展〜

9月20日(木)、21日(金)の2日間、大阪のインテックス大阪で

展示会が開催されています。

この展示会は西日本を代表する流通企業が運営委員をを

務める関西初の商談展示会です。

道本食品は宮崎県の展示エリアに1ブース構えて以下商品

を展示しております。

 

○漬物(天日干し沢庵日向漬、きざみつぼ漬、甘酢だいこん)

○漬物の缶詰

○乾燥野菜(切り干し大根、野菜ミックス)

 

初日からお客様(量販関係の仕入担当の方々)が全国から

たくさんお見えになり、大盛況でした。

全国の消費者の皆さまに道本商品をお届けできるように、

全力でPRさせていただきます。

 

 

カテゴリ:- | 19:26 | - | -
~救命訓練~

先週、8月29日(水)、宮崎市南消防署南部出張所の指導のもと、救命処置について学びました。

今回は弊社にAEDが設置されるということで、その使い方も含めて、
傷病者を発見してから、どのような流れで処置をするのか分かりやすくお話していただきました。

一通りの流れを聞いた後は、グループに分かれてAEDと人形を使いながら、
一人一人学んだことを確認しつつ体験しました。
忘れていたり、しっかり学んだことがないという人も多く、
みなさん質問しながら積極的に学んでいました。

 

宮崎市消防局では119番通報があってから現場に到着するまで、平均で約9分ほどかかるそうです。
心臓や呼吸が止まっていた場合は、時間とともに助かる可能性はどんどん下がっていきます。
しかし、その場に居合わせた人が救命処置を行った場合、助かる可能性は大きく違ってくるのです。

 

もし工場内で、出先で、自宅で、誰か倒れてしまったときは
今回学んだことを活かして、勇気を持って対処していきたいと思いました。

カテゴリ:- | 08:50 | - | -
【工場見学】

8月29日(水)、サクラプリンテックの方々9名が工場見学にいらっしゃいました。
まず道本食品の紹介をして、干したくあんの製造の流れを映像で見ていただきました。
みなさん熱心にメモを取りながら映像を見ていました。
その後は、袋詰めと箱詰めなどの工程を実際に見てもらい、
作業するときに注意することを説明しました。

 

とても身近にあるたくあんですが、

どうやって作られているのか知らない人も多いのではないかと思います。
そんなときは、工場見学へ来てみてはいかがでしょうか。

弊社では、お客様のご予定、お時間に合わせて工場見学を致しますので、お気軽にご連絡ください。

カテゴリ:- | 15:28 | - | -
【工場見学】

8月27日(月)、広島大学文学部地理学教室の3年生ら
計9名が工場見学にいらっしゃいました。

宮崎市での企業や農業産地などの現地調査を目的にいらっしゃったということで、
まず、漬物業界の現在の状況や中小企業としてのこれからの課題、

干したくあんの製造方法を説明を聞いていただいた後、工場の見学を行いました。

実際の現場を見てもらったあとは、弊社の商品を試食していただき、
様々な意見交換をしました。
意見交換の場では鋭い意見もあり、大変盛り上がりました。

 

弊社では、お客様のご予定、お時間に合わせて工場見学を致しますので、
お気軽にご連絡ください。

カテゴリ:- | 09:07 | - | -
干し大根の生産者のみなさんと会合を行いました!

8月24日(金)、干し大根の生産者のみなさんと道本食品で会合を行いました。

弊社社長から弊社の現況説明後、生産者のみなさんを交えて勉強会を実施しました。

勉強会では、宮崎県農業経営支援課専門技術指導担当の方と

宮崎県中部農林振興局農業経営課野菜普及担当の方、計2名を講師としてお招きして

畑の特性やだいこんの病害虫対策について講演していただきました。

身近な例もあり、大変参考になる内容だったのではないかと思います。

 

勉強会の後は、懇親会を開き、生産者のみなさんや弊社社員、講師の方々で

大いに意見交換を行いました。

 

来月には大根の種まきが始まります。今年も生産者のみなさんと連携し、

おいしい日向漬を仕込めるよう努めていきたいと思います。

カテゴリ:- | 10:46 | - | -
〜宮崎空港ビルで試食販売中〜

皆さま、お盆はいかがお過ごしでしょうか。

道本食品は、宮崎空港ビルで試食販売を実施しております。

 

販売期間:8月13日〜19日

販売場所:2F日向屋 入口前

 

大きな荷物を抱えた帰省客や見送りの家族や友人の方々で賑わいの中、

日向漬(ひなたづけ)をご紹介させていただいております。

 

漬物各種(干したくあん、ごぼう、茎わかめ、缶詰めなど)

すべて試食をご用意しております。

空港にお越しの際は、売場にお立ち寄りください。

笑顔でお待ちしております。

 

 

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〜ベルギーからのお便り〜

旅するたくあん缶のコーナー、今回はベルギーから嬉しいお便りをいただきましたのでご紹介いたします。

有難うございました。

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【タイトル】食感が最高でした。
現在ベルギーに住んでいます。延岡の友人よりお土産でいただきました。缶詰だったので柔らかい食感かと思ったら、コリコリとした歯ざわりに、漬物大好きな娘2人で争奪戦のように一瞬でなくなりました。こちらの日本食材店で買う沢庵は文字こそ日本語ではありますが、韓国製?が多く歯ざわりは柔らかく若干煮えた感じがするのに慣れてしまった私達に「一杯のかけ蕎麦」ならぬ「一缶の缶詰」でごはんと共に幸せな時間となりました。ご馳走様でした。

T.H様より

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(写真はイメージです。)
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工場見学

7月30日(月)、田野町のチューリップ・カルテットのみなさん29名が
工場見学にいらっしゃいました。
まず、道本食品についてのDVDを見てもらったあと、
3班に分かれて、工場見学をしました。

実際に工場の中を見てみると、みなさんいろんな発見があったみたいです。

少しでもたくあんに興味を持っていただけたら嬉しいです。


弊社では、お客様のご予定、お時間に合わせて工場見学を致しますので、
お気軽にご連絡ください。

 

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